Melon berry, Türkçede kavun çileği olarak da bilinir, adını genellikle Ribes meyvelerinden, özellikle kırmızı frenk üzümünden (Ribes rubrum) alır. Kavun çileği, hem tat hem de yapı bakımından benzersiz özelliklere sahip olan bir meyvedir ve çeşitli türleri...

Pomelo, narenciyeler ailesine ait büyük, kalın kabuklu ve tatlı bir meyve olarak bilinir. Pomelo (Citrus maxima), narenciye ailesinin bir üyesi olan büyük bir meyvedir. Asya kökenli bir meyve olup dünya genelinde yaygın olarak tüketilmektedir. Kabuğu genellikle kalın...

Daikon Turp Nedir? Daikon turpu, Asya kökenli bir kök sebzedir ve özellikle Japon, Kore ve Çin mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Daikon, Japonca'da "büyük kök" anlamına gelen bir tür beyaz turptur. Genellikle 30-40 cm uzunluğunda ve 5-10 cm çapında olabilir. Bu...

Tutmaç çorbası; Bingöl, Kastamonu ve Erzurum gibi yörelerin özel lezzetlerinden biridir. Ana malzemeleri arasında erişte, mercimek ve nohut bulunan bu geleneksel çorba, Türk mutfağının lezzetli bir örneğidir. Tutmaç çorbasının kökeni Anadolu Selçuklularına kadar...

Hipogonadizm, vücutta yeterli miktarda cinsiyet hormonlarının üretilememesi veya salgılanamaması durumudur. Bu durum, kadınlarda östrojen ve progesteron, erkeklerde ise testosteron hormonu eksikliği ile karakterizedir. Hipogonadizm, hormonal dengesizliklere ve çeşitli...