Firavun kremi, eski Mısır döneminden beri cilt bakımında kullanılan doğal bir üründür. Bal mumu ve diğer doğal bileşenlerin karışımından elde edilen bu krem, cildi nemlendirmek, beslemek ve korumak amacıyla kullanılır. Firavun kremi, temel olarak bal mumu, zeytinyağı...

Egede Gizli Cennetler Türkiye'nin güzel coğrafyasında dolaşırken keşfedilmeyi bekleyen birçok gizli cenneti bulabilirsiniz. Ege Bölgesi, turkuaz suları, tarihi dokusu ve sıcak insanlarıyla ünlüdür, ancak bu bölgede keşfedilmeyi bekleyen birçok saklı güzellik...

Scalding: Gastronomide Bir Teknik Gastronomi dünyasında, yemek hazırlama sürecinde kullanılan çeşitli teknikler bulunmaktadır. Bu teknikler, malzemelerin işlenmesi, pişirilmesi ve sunulması süreçlerinde önemli bir rol oynar. Bu tekniklerden biri de "scalding"dir....

Monolaurin, hindistan cevizi yağı ve anne sütünde doğal olarak bulunan laurik asitten elde edilen bir kimyasaldır. Gliserol monolaurat veya gliseril laurat isimleriyle de anılır. Kozmetikte ve gıda sanayinde kullanımı vardır. Özellikle dondurma, spagetti, yağ, yem...

Peynirde Gluten Var mı?  Peynir, birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan, lezzetli ve besleyici bir süt ürünüdür. Özellikle gluten intoleransı (çölyak hastalığı) veya gluten hassasiyeti olan kişiler için peynirin güvenli olup olmadığı sıkça sorulan bir sorudur. Peki,...