Kobliha, Çek Cumhuriyeti'ne özgü geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlı, genellikle Çek donutları olarak bilinir ve yuvarlak şekli, pofuduk yapısı ve içi dolu olmasıyla bilinir. Kobliha, şekerle kaplanmış veya sade olabilir ve içi genellikle reçel, vanilya kreması,...

Yer narı (cytinus ruber); Akdeniz bölgesinde yetişen, kuduz otu adı verilen bitkinin kökleri üzerinde yaşayan bir parazitik bitkidir. Bu bitki, yalnızca Mart ve Haziran ayları arasında parlak kırmızı renkli çiçekler açar ve diğer zamanlarda konakçı bitkinin köklerinde...

Kimse tüketmek istemiyor ama okra tohumu aslında tam bir şifa deposu! İşte, adını pek duymadığımız ancak sağlığa birçok faydası olan bu mucizevi tohum hakkında bilmeniz gerekenler... Okra Tohumunun Bilinmeyen Faydaları Sindirim Sistemi Dostu: Okra tohumları yüksek lif...

Humuslu salata, besleyiciliği yüksek, doyurucu ve lezzetli bir tariftir. Bu tarifin en zorlayıcı kısmı tahmin edeceğiniz gibi tam kıvamında bir humus hazırlamak olacaktır. Bu yazımızda sizlerle tam ölçülü enfes bir humus tarifi de elbette paylaşacağız. Fakat bu biraz...

Bresaola pizza, İtalyan mutfağının enfes bir temsilcisi olan bresaola (kurutulmuş sığır eti) ve klasik pizza hamurunun birleşiminden oluşan bir lezzet şölenidir. Bresaola, özellikle Valtellina bölgesinde üretilen ve ince dilimlenmiş olarak tüketilen bir kurutulmuş et...