Tirit, genellikle dökme yoğurt, kızarmış ekmek parçaları ve sos ile yapılır. Sos genellikle salça, tereyağı veya zeytinyağı, biber ve baharatlar içerebilir. Yoğurtlu ve lezzetli bir yemek olarak bilinir....

İzoflavon (isoflavone), flavonoid ailesine ait bir tür bitki bileşiğidir. Soya fasülyesi, nohut ve mercimek gibi çeşitli baklagillerde bulunurlar ve potansiyel sağlık yararları ile bilinirler. İzoflavonlar, fitoöstrojenler olarak hareket etme yetenekleri açısından...

Gıdalarda Ne Tür Yağlar Vardır?: Kapsamlı Bir İnceleme Gıdalarda bulunan yağlar, sağlıklı beslenme, enerji sağlama ve birçok biyolojik fonksiyon için önemli olan temel besin maddelerinden biridir. Farklı türde yağlar içerdikleri yağ asitleri bakımından değişir ve...

Acca cinsi, özellikle Akçaağaçgiller (Myrtaceae) familyasına ait bir bitki cinsidir. En bilinen türü "Acca sellowiana"dır, ancak genellikle "feijoa" veya "ananas guavası" olarak adlandırılır. Acca türleri, Güney Amerika kökenlidir ve genellikle tropikal ve subtropikal...

Gelin parmağı mantarı Latince ismi ile Ramaria formosa, Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da bulunan bir mercan mantarıdır. Tüketildiğinde hafif zehirli olduğu ve mide bulantısı, kusma, ishal ve kolik ağrı gibi akut gastrointestinal semptomlara yol açtığı yaygın olarak...