Balık çorbası, deniz ürünlerinin lezzetini içeren nefis bir çorba türüdür. Bu çorbanın yapımı oldukça esnek olabilir ve birçok farklı tarife sahip olabilir. Aşağıda temel bir balık çorbası tarifi ve çorba terbiyesinin nasıl yapılacağına dair tüm detaylara...

Sinnamik asit; başta tarçın olmak üzere çeşitli bitki ve baharatta doğal biçimde bulunan bir bileşendir. Mucizevi etkileriyle adından sıkça söz ettiren sığla yağında da bulunur. Sinnamik asit dikkate değer sağlık faydaları ile dikkat çeker. Anti inflamatuar etkilere...

Beranek (Beránek), Çek mutfağında önemli bir yere sahip olan ve Paskalya Bayramı'nda kutlanan geleneksel bir tatlıdır. Beránek, genellikle kuzu şeklinde şekillendirilmiş bir kek veya tatlı ekmek olarak tanımlanır ve Paskalya'nın sembolü olan kuzu figürünü temsil eder....

Berliner, Alman mutfağının ünlü tatlılarından biridir. Bazı bölgelerde "pfannkuchen" veya "krapfen" olarak da adlandırılır. Genellikle yağda kızartılarak yapılan, dolgulu ve pudra şekeriyle kaplanmış bir hamur tatlısıdır. Berliner tatlısı, özellikle Almanya'da ve...

Karaderme diğer isimleri ile boz otu ya da horehound; nane (lamiaceae) ailesinin bir parçasıdır. Beyaz çiçekli, çok yıllık bir bitkidir. Bitkinin yaprak ve çiçek kısımları sıklıkla ilaç yapımında kullanılır. Latince ismi: Marrubium vulgare Karaderme; nane notalarını...