Sampita, özellikle Balkanlar'da popüler olan bir tatlıdır. Bu tatlı, hafif ve havadar yapısıyla öne çıkar. Šampita, temelde iki katmandan oluşur: alt katmanı yumuşak ve ince bir kek, üst katmanı ise hafif ve kabarık bir beze tabakasıdır. Genellikle şeker şurubu ile...

Pate chinois, Fransızca kökenli bir terim olup "Çin usulü pate" anlamına gelir. Ancak bu yemek aslında Fransız değil, Kanadaya özel bir yemektir. Quebec mutfağına ait olan pâté chinois, temel olarak üç ana malzeme içerir: kıymalı et tabakası, mısır püresi ve taban...

Piperin, karabiber (Piper nigrum) meyvelerinden elde edilen bir aktif bileşiktir. Bu bileşik, karabiberinin karakteristik keskin tadını ve kokusunu oluşturur. Aynı zamanda, besinlerin emilimini artırmaya yardımcı olan bir bileşik olarak da bilinir. Birçok farklı...

Kuru kayısı da; taze kayısı da en sevilen, besin değeri en yüksek meyvelerin başında geliyor. Dengeli şeker oranı ile şeftalinin yakın akrabası kayısıya gelin yakından bakalım, bilinmeyen faydalarına göz atalım! Belki de çoğumuz kayısıyı sadece lezzeti için yiyoruz....

Karabaş Otu ile Sigarayı Bırakın! Sigara insan sağlığına çok fazla zarar veren, kötü bir alışkanlık. Siz de sigarayı bırakmaya karar verdiniz ve bitkisel doğal destekler arıyorsanız, karabaş otu aradığınız bitki! Kalp damar sağlığını destekleyici etkileri de olan...