Barbun Balığı Pişirme, Özellikleri Bilimsel Adı: Mullus barbatus Yaygın İsimleri: Barbunya balığı, barbun Görünüm: Barbun balığı, canlı kırmızımsı pembe pulları ve vücudu boyunca uzanan sarımsı bantları ile tanınan küçük, renkli bir balıktır. Genellikle 20-30 cm...

Portakal Kabuğu Yenir mi? Portakal kabuğu, portakalın dış kabuğu veya zesti denilen ince daldan elde edilen portakal kabuğu parçalarını içerir. Bu kabuk, birçok yemekte ve içecekte tatlandırıcı veya aroma verici olarak kullanılır. Portakal Kabuğu Yenir mi? Portakal...

Teanin, stresle başa çıkmamızda ve onu yönetebilmemizde destek sağlayıcı bir madde olarak son zamanlarda popülerdir. Bu aminoasit, vücuda bir gıda takviyesi formunda sağlanabilir. Ancak unutulmamalıdır ki günlük olarak tükettiğimiz hem siyah çayda, hem de yeşil çayda...

Mantar ve Kıyma ile Yapılan Yemekler Mantar ve kıyma, iki lezzetli malzeme ve birbirleriyle harika uyum sağlayan bir ikilidir. Mantarın yumuşak dokusu ve kıymanın lezzeti, farklı yemeklerde bir araya gelerek muhteşem tatlar oluşturur....

Putaneska sosu, İtalyan mutfağının lezzetli ve aromatik soslarından biridir. İtalyanca adıyla "sugo alla puttanesca," anlamı oldukça ilginçtir. Söylentilere göre, "puttana" kelimesi İtalyanca'da "fahişe" anlamına gelir ve bu sosun fahişeler tarafından hızlı ve kolayca...