Nohut mayası, geleneksel Türk mutfağında geçmişte önemli yer tutmuş, günümüzde ise neredeyse unutulmaya yüz tutmuş bir tariftir. Tatlı maya olarak da bilinen nohut mayasını; üretmek, saklamak marketlerde satılan hazır mayalara kıyasla daha zor olduğu için artık tercih...

Limon kabuğu çayı, limon kabuğunun kaynatılması ile yapılan bir çaydır. Bu çay vücuda  birçok fayda sağlayabilir ve aynı zamanda hoş bir aroması ve tadı vardır. İşte limon kabuğu çayının bazı faydaları: Limon Kabuğunun Faydaları Nelerdir? C vitamini açısından...

Nyama Choma, genellikle Doğu Afrika ülkelerinde popüler olan bir kızarmış et yemeğidir. Bu geleneksel yemek, genellikle soslar veya baharatlarla zenginleştirilmiş büyük et parçalarının mangalda pişirilmesini içerir. Malzemeler: Dana eti (kemiksiz et parçaları tercih...

Kai Yang, Tayland mutfağına ait bir ızgara tavuk tarifidir. Tayland'ın sokak lezzetlerinden biri olarak bilinen Kai Yang, tavuk butlarının baharatlarla harmanlanması ve ardından ızgaralanması ile yapılır. Lezzetli ve baharatlı bir dış kabuk ile kaplı olan bu tavuk,...

Duygusal Yeme Nedir?  Duygusal yeme, bireylerin çeşitli duygusal durumlarla başa çıkmak veya duygusal boşlukları doldurmak amacıyla aşırı yemeye yönelmelerini ifade eder. Bu durum, duygusal yemek alışkanlığı veya duygusal yemek bozukluğu olarak adlandırılır ve...