Madame Jeanette, özellikle Surinam ve Hollanda'da popüler olan oldukça acı bir biber çeşididir. Bu biber, ismini popüler bir Surinam yemeği olan "Pom"un ana malzemesi olan "Madame Jeanette" adlı biberden almıştır. Madame Jeanette biberi, genellikle uzun ve konik bir...

Andrographis Paniculata Nedir? Andrographis Paniculata, geleneksel tıpta uzun zamandır kullanılan, güçlü tıbbi özelliklere sahip bir bitkidir. Hindistan ve Güneydoğu Asya'ya özgü olan bu bitki, "Hint Ekinezya" olarak da bilinir ve birçok sağlık sorununun tedavisinde...

Kaz Ciğeri Hangi Ülkelerde Yasak? Neden Yasak? Kaz ciğeri veya "foie gras," hayvan hakları ve etik kaygılar nedeniyle bazı ülkelerde yasaklanmıştır. İşte foie gras üretimi veya satışı yasak olan ülkeler: Hindistan: Üretim ve ithalatı yasaktır. Arjantin: Bazı...

Progesteron (progesterone) hem erkeklerde hem de kadınlarda doğal biçimde bulunan bir hormondur. Bu hormon özellikle menopoz, hamilelik ve genel sağlıkla ilgili olduğu için kadınlar için özellikle önemlidir. Hamile kalmak isteyen kadınların progesteron seviyelerini...

Peynirde Benzin Tadı Neden Olur? Peynirde Gaz Tadı Peynirde meydana gelen benzin tadının (ve bazen ona eşlik eden GAZ KOKUSUNUN) temel nedenleri çeşitli olabilir. Bu tat genellikle peynirin üretim sürecinde kullanılan malzemeler, işlemler veya saklama koşullarıyla...