Patates unu ya da patates tozu, patateslerin kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen bir un çeşididir. Bu yazıda, patates ununun ne olduğunu, nasıl kullanıldığını, faydalarını ve çeşitli tariflerde nasıl kullanılabileceğini keşfedeceğiz. Bu un, glütensiz bir...

Aralıklı Oruçta Su İçilir mi? Aralıklı oruç, belli bir zaman diliminde yemek yemeyi sınırlayan bir beslenme yöntemidir. Bu oruç türünde gün içinde belirli saatlerde yemek yenirken, diğer saatlerde oruç tutulur. Su içme konusu aralıklı oruç pratiğinde önemli bir rol...

Kourabiedes, Yunanistan'ın ünlü tereyağlı ve pudra şekerli kurabiyeleridir. Özellikle Noel ve özel günlerde yapılan bu kurabiyeler, bademli ve vanilyalı tatları ile bilinir. Ağızda dağılan yapısı ve yoğun tereyağı lezzeti ile bu kurabiyeler, çay ve kahve saatlerinin...

Cayenne biberi daha yaygın biçimde Arnavut biberi olarak da anılır. Dünya biberleri arasında Scoville ölçeğine göre orta seviyede acı kabul edilen bir tür biberdir. Ancak sofralarımıza taşıdığımız biberler ile kıyaslarsak gerçekten acı olanlardan bir tanesidir. Yakın...

Yeşil yağ, taze otlar veya bitkilerin yağ içinde bekletilerek elde edilen aromatik bir yağdır. Bu yağ, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra çeşitli kozmetik ve sağlık amaçları için de kullanılabilir....