Fosforik asit başta gazoz gibi gazlı içecekler olmak üzere işlenmiş ve paketlenmiş gıdalarda yaygın kullanılan bir katkı maddesidir. Yiyecek ve içeceklere uzun bir raf ömrü, tazelik ve ekstra lezzeti için tercih edilmektedir. Olası bakteri ve küf üreme riskini ortadan...

Doğum Haritasında Element Hesaplama, kişinin doğum anındaki gökyüzü konumunu ve gezegenlerin burçlardaki dağılımını dikkate alarak hangi elementlerin baskın olduğunu belirlemeyi içerir. Astrolojiye göre, dört temel element vardır: Ateş, Toprak, Hava ve Su. Bu...

Sweet sour sos, İngilizcede "tatlı ve ekşi" anlamına gelir ve yemeklerde kullanılan bir tat profili ve sos türüdür. Sweet and sour soslar, genellikle meyve suyu, sirke, şeker ve bazen de bazı baharatlar veya ek malzemelerle yapılır. Bu sos, özellikle Çin ve Asya...

Eliminasyon diyeti, kaynağı tam olarak bilinemeyen şikayetlerin kaynağını tespit etmek amacıyla tercih edilen bir yöntemdir. Eliminasyon Nedir? Gıda alerjileri, gıda intoleransları veya hassasiyet durumlarının tespiti için sık tercih edilir. Şişkinlik, gaz, şiddetli...

Çin eriştesi, Çin mutfağının temel bir malzemesi olan ince, yuvarlak ve beyaz erişte türüdür. Genellikle buğulanmış veya kaynar suda haşlanmış olarak kullanılır. Çin eriştesi, özellikle Çin mutfağının noodle (erişte) çeşitlerinden biridir. Çin eriştesi, un, su ve...