Gürcü Erik Sosu Tarifi: Tkemali Gürcüce "tkemali" kelimesi , bu sosun ana maddesi olan ekşi erik çeşidi anlamına gelir. Sos, adını Gürcistan dışında bulmak neredeyse imkansız olan bu erikten alır. Ancak, elbette diğer erik türleri de kullanılarak bu leziz sos...

Fondan Nedir? Fondan Yapımı Fondan, şeker ve suyun belirli oranlarda karıştırılarak, pürüzsüz ve elastik bir kıvama getirilmesiyle yapılan bir tür şekerleme hamurudur. Pastacılık ve tatlı yapımında yaygın olarak kullanılan fondan, estetik ve lezzet açısından önemli...

Tahinli patlıcan ezmesi, geleneksel patlıcan ezmesine tahin ekleyerek zenginleşen, besleyici ve lezzetli bir mezedir. İşte bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 2 adet orta boy patlıcan 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, miktar ayarlanabilir) Yarım limonun suyu 2 yemek...

Basbousa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfaklarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik bazlı bir tatlı olan basbousa, yoğun bir şeker şurubuyla tatlandırılır ve genellikle üzerine badem veya hindistan cevizi serpilir. Basbousa, Mısır, Lübnan, Suriye, Ürdün ve...

Khao Tom, Tayland mutfağına ait geleneksel bir pirinç çorbasıdır. Genellikle kahvaltıda veya hafif bir öğle yemeği olarak tüketilir ve çeşitli lezzetlerle tatlandırılabilir. https://egepazarindan.com/kai-yang-tarifi-tayland-usulu-tavuk/ Malzemeler: 1 su bardağı pirinç...