Safranlı İran tatlısı, Sholeh Zard ya da Şolezard; İran mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Pirinç, şeker, safran, gül suyu, gül yaprakları, tarçın ve badem gibi malzemelerle hazırlanır. Bu tatlı, özellikle İran'da özel günlerde, bayramlarda veya özel kutlamalarda...

Bebeklere Enginar Verilir Mi? Enginar, sağlıklı beslenme açısından oldukça değerli bir sebzedir. Ancak, bebeklere ek gıda dönemine geçiş sırasında belirli besinleri tanıtmak önemlidir ve enginar da bu kapsamda değerlendirilmelidir. Enginarın Besin Değerleri: Enginar,...

Allemande sosu, Alman sosu olarak da bilinir. Fransız mutfağında bu sos, domates, espagnole, beşamel ve hollandaise ile birlikte beş ana sostan biri olarak kabul edilir. Bu beş çok yönlü sos, çok sayıda yemekte kullanılan diğer pek çok sosun kökenini oluşturur....

DASH diyeti (Dietary Approaches to Stop Hypertension), özellikle yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riski olan insanlar için geliştirilmiş bir diyet planıdır. Bu diyet, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan besinleri öne çıkarırken, doymuş yağ ve tuz gibi zararlı...

Diyojen Sendromu, sosyal izolasyon, kişisel bakım eksikliği ve çevresel düzensizlik gibi belirtilerle karakterize edilen psikolojik bir durumdur. İlk olarak Antik Yunan filozofu Diyojen'in yaşam tarzından esinlenilen bu terim, günümüzde toplumun bazı bireylerinde...