Pastane Usulü Keşkül Tarifi Pastane usulü keşkül, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İçeriğinde bolca fındık ve süt kullanılarak hazırlanan bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde veya misafirler için yapılan şık sunumlar için idealdir....

İtalyan kreması, tatlıların ve pastaların lezzetli bir bileşenidir. İtalyan kreması (Italian pastry cream veya Crema Pasticcera), klasik bir Fransız kreması olan pastry cream'e (patissier veya crème patissière) benzer bir tatlı kremadır. İtalyan mutfağının...

Zehirli Guatr Yasak Yiyecekler Zehirli guatr, tiroit bezinin aşırı aktif çalışması sonucu ortaya çıkan bir tiroit hastalığıdır. Tiroit bezinin aşırı aktif çalışması, aşırı miktarda tiroid hormonu üretmesine neden olur ve bu da vücutta bir dizi metabolik değişikliklere...

Strata, yumurtalı ekmek pudingi olarak da bilinen lezzetli ve besleyici bir kahvaltı veya brunch yemeğidir. Bu tarifte, ekmek dilimleri, peynir, sebzeler ve diğer malzemeler kat kat dizilerek fırında pişirilir. https://egepazarindan.com/italyan-omleti-tarifi-frittata/...

Kombucha içeceğinin alkol içerip içermediği son zamanlarda sıkça tartışılan bir konudur. Bu konuya neden olan kombuchanın çoğu paketlenmiş gıdanın aksine canlı yapıda oluşudur. Kombucha fermantasyon aşamasında az bir miktar alkol üretir. Bu doğru bir bilgidir. Maya,...