Mütebbel ya da mutabbal; köz patlıcan, bolca sarımsak, bolca limon suyu ve tahin ile hazırlanan leziz mi leziz bir mezedir. Mütebbel küçük kanepeler üzerinde, sandviçlerde, dip sos olarak ya da et yemeklerinin yanında eşlikçi olarak harikadır! Ülkemizde Antakya...

Fucus (Füküs) veya diğer adıyla esmer yosun, denizlerde yaygın olarak bulunan bir yosun türüdür. Geleneksel olarak birçok kültürde kullanılan fucus, sağlık üzerinde çeşitli potansiyel faydaları olan bir bitkidir. Fucus vesiculosus, bilimsel adıyla tanınan esmer yosun...

Mineral Güneş Kremi mi Hibrit mi? Mineral güneş kremleri ve hibrit güneş kremleri arasında bazı farklılıklar vardır. İşte bu iki tür güneş kremi arasındaki ana farkları açıklayan bilgiler: Mineral Güneş Kremi mi Hibrit mi? Mineral Güneş Kremi: Mineral güneş kremleri,...

Siyah kinoa; protein zengini, çok çeşitli tarife uyumlu, bitkisel bir besindir. Tam tahıldır. En yaygın biçimde salatalarda kullanılır. Ancak tatlı ve tuzlu tarifleri de siyah kinoalar ile zenginleştirmek kolaydır. Çorbalar, yahniler, pudingler, yulaf lapaları siyah...

Coca kelimesi, Katalonya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir ve genellikle tatlı veya tuzlu hamur işleri anlamına gelir. "Coca" türleri arasında çeşitlilik bulunabilir; bazıları meyve dolgulu tatlı hamur işleri iken diğerleri sebzeler, balık veya etle...