Çikolata meyvesi, kara sapot ya da black sapote (chocolate pudding fruit); Meksika ve Orta Amerika'ya özgü tropikal bir meyvedir. Tatlı ve zengin çikolata aroması ve pudingi andıran kremsi dokusu ile bilinir. Latince ismi: Diospyros nigra Meyve bir kaşıkla sıyrılarak...

Malto dekstrin, genellikle gıda üretiminde kullanılan ve nişastanın hidroliz yoluyla elde edilen bir karbonhidrat türüdür. Sağlık açısından maltodekstrinin zararlı olduğu yönünde herhangi bir kanıt bulunmamaktadır. Ancak, bazı insanlar yüksek miktarda maltodekstrin...

Tahinli Kurabiye Tarifi **Malzemeler:** - 1 su bardağı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında) - Yarım su bardağı tahin - 1 su bardağı pudra şekeri - 1 yumurta - 1 paket vanilin şekeri - Yarım paket kabartma tozu - 3 su bardağı un - Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi...

ANZAC Biscuits, Avustralya ve Yeni Zelanda'nın geleneksel tatlılarından biridir. ANZAC, Avustralya ve Yeni Zelanda Ordusu'nun kısaltmasıdır ve bu bisküviler, özellikle I. Dünya Savaşı sırasında cephedeki askerler için yapılmıştır. Askerlerin ihtiyaçlarını karşılamak...

Jersey sütü kaymak, Jersey cinsi ineklerden elde edilen sütten yapılan, zengin ve kremalı bir süt ürünüdür. Kaymak, sütün en kremalı ve yağlı kısmıdır ve genellikle sütün yüzeyinde toplanır. Üretim Süreci (Jersey Sütü Kaymak Yapımı) Jersey sütü kaymağının üretim...