Ağaç Kulak Mantarı, Ağaç kulağı mantarı ya da yahudi kulağı mantarı (Auricularia auricula-judae), YENİLEBİLİR mantarlar arasında yer alan bir türdür. Ağaç Kulak Mantarı, kulak şekline benzeyen ve ince, jölemsi bir dokuya sahip olan bir mantar türüdür. Genellikle Asya...

Ağızda fazla tükürük birikmesi, tıp dilinde "hipersalivasyon" olarak adlandırılan bir durumdur. Bu durum, ağız içinde normalden daha fazla tükürük üretildiğinde veya tükürüğün normalden daha yavaş bir şekilde boşaltıldığında meydana gelebilir. Hipersalivasyonun birkaç...

Paylaşılan psikotik bozukluk, bir kişinin psikotik belirtiler gösterdiği ve bu belirtilerin bir başkasına bulaştığı nadir bir psikiyatrik durumdur. Bu yazıda, paylaşılan psikotik bozukluk hakkında daha fazla bilgi edineceğiz. Paylaşılan Psikotik Bozukluk Nedir? "Folie...

Gorgonzola peyniri, İtalyan kökenli ünlü bir mavi peynir türüdür. Bu peynir, özel bir maya türü ve Penicillium glaucum adlı küf ile üretilir. Bu etkileyici peynir, güçlü bir lezzet ve karakteristik mavi damarları ile tanınır. Beyaz peynir türleriyle...

Nattokinase: Doğal Bir Fibrinolitik Enzim ve Sağlık Faydaları Nattokinase, genellikle soya fasulyesi fermantasyonu sırasında oluşan bir enzim olan fibrinolitik bir proteazdır. Bu enzim, özellikle Japon yemeği olan "natto"dan elde edilmektedir. Natto, fermente edilmiş...