Makro besin maddeleri, vücudun büyük miktarlarda ihtiyaç duyduğu ve enerji sağlayan temel besin öğeleridir. Protein, karbonhidrat ve yağ, makro besinlar olarak sınıflandırılır. Makro Besin Maddeleri Nedir? Protein: Protein, vücudun dokuların, kasların, enzimlerin ve...

Espagnole sos, Fransız mutfağında kullanılan bir sos türüdür. Esas olarak kırmızı et yemeklerinde kullanılır ve güçlü bir et tadı ile karakterize edilir. Espagnole sos, öncelikle kemikli etlerin kavrulması ve ardından sebzeler, baharatlar ve domates sosu ile...

Glutensiz Rafine Şekersiz Havuçlu Kek Tarifi: Son zamanlarda sağlıklı beslenme trendi, geleneksel tariflerin yeniden şekillendirilmesine ilham veriyor. Bu kez, glütensiz ve rafine şeker içermeyen bir havuçlu kek tarifiyle karşınızdayız. Sağlıklı bir tatlı atıştırmalık...

Az Pişmiş Balık Yersek Ne Olur? Tehlikeli mi? Az pişmiş balık tüketmek de bazı sağlık risklerini beraberinde getirebilir. Balık, taze ve doğru şekilde saklanmaz veya yeterince pişirilmezse, bazı zararlı parazitler ve bakteriler barındırabilir. Bu durum, gıda kaynaklı...

Şeftali çekirdeği yağı, şeftali meyvesinin çekirdeklerinden ideal biçimde soğuk sıkım yöntemi ile elde edilen doğal bir yağdır. Bu yağ, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan birçok faydası ile bilinir....