Tepache, Meksika kökenli fermente bir içecektir. Genellikle ananas kullanılarak yapılır ve fermente edilerek hafif alkollü bir içecek elde edilir. Tepache'nin yapımı oldukça basittir. https://egepazarindan.com/jal-jeera-hindistan-mutfagindan-saglik-dolu-bir-icecek/...

Navy bean (Etiyopya fasulyesi), Phaseolus vulgaris bitkisinin bir türüdür ve genellikle küçük, beyaz renkli fasulyeleri ifade eder. Bu fasulye türü, genellikle küçük ve oval şekildedir. "Navy" adını, ABD Deniz Kuvvetleri'nin geleneksel yemeklerinde sıkça...

Zürcher Eintopf, İsviçre'nin Zürih kantonuna özgü, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. "Eintopf" kelimesi Almanca'da "tek kapta pişirilen yemek" anlamına gelir ve bu tür yemekler genellikle et, sebze ve baklagillerin bir arada pişirilmesiyle hazırlanır. Zürcher Eintopf...

Som tam, Tayland mutfağına özgü geleneksel bir yeşil papaya salatasıdır. Bu salata, keskin ve baharatlı bir lezzete sahiptir ve Tayland'ın en popüler sokak yiyeceklerinden biridir. Som tam yapmak için genellikle yeşil papaya, havuç, domates, taze biberler, sarımsak,...

Darjeeling çayı, Hindistan'ın Darjeeling bölgesinde yetiştirilen ve dünya çapında popüler olan bir çay çeşididir. Himalaya Dağları'nda yer alan bir bölgede yüksek rakımlı dağlarda yetişir. Darjeeling çayı; siyah, beyaz ve yeşil çayların tümü olarak üretilir, ancak...