Çilek nasıl dondurulur? Taze çilekleri saklamanın en iyi yollarından biri ve açık ara en kolayı, taze çilekleri dondurmak ve onları uzun süre ile dondurucuda saklamaktır. Çilekleri dondurmak, onların raf ömrünü fazlasıyla uzatmak ve yıl boyunca taze çileklerin tadını...

Egzamaya iyi gelen ya da aksine onu tetikleyen gıdalardan, bitkilerden hatta ilaçlardan söz edebiliriz. Egzama, dünyada çok sayıda insanın muzdarip olduğu iltihaplı bir cilt hastalığıdır. Bir diğer ismi atopik dermatit olan bu yaygın deri hastalığı ciltte kaşıntı,...

Adet döneminde kabızlık, adet başladığında veya adet dönemi boyunca bağırsak hareketlerinin yavaşladığı veya zorlaştığı bir durumdur. Bu, bağırsak hareketlerinin düzensizleşmesi ve dışkının geçişinin zorlaşması anlamına gelir. Adet döneminde kabızlık Neden Olur? Adet...

Arjinin, vücudun protein oluşturmasına yardımcı olan bir amino asittir. Genellikle ihtiyaç duyulan tüm L-arginin vücut tarafından kendiliğinden üretilmektedir. Bu ek olarak gıdalar yolu ile de vücuda sağlanabilmektedir. Balık, kırmızı et, tavuk, soya fasülyesi, tam...

Demi glace sos, yapımı oldukça zahmetli olan bir  Fransız sosudur. Demiglas ya da dömi glas sos olarak da bilinir. Namı tüm dünyaya yayılmış olan bu özel sos parlak ve yoğun bir kıvama sahiptir. Koyu renkli bir sostur. Fransızcada “demi” kelimesi “yarım”, “glace”...