Kiraz Mevsimi Ne Zaman?: Kiraz mevsimi, genellikle yaz aylarında gelir ve bölgelere göre değişiklik gösterebilir. Kirazlar, Haziran ile Temmuz ayları arasında olgunlaşmaya başlar ve bazı bölgelerde Ağustos ayına kadar devam edebilir. Ancak, mevsim ve coğrafi konuma...

Peynir Tuile, ince peynir dilimlerinin fırında pişirilerek çıtır bir atıştırmalık haline getirilmesiyle yapılan bir Fransız tarifidir. Şık sunumlar için ideal olan bu tuile, çeşitli peynirlerle hazırlanabilir ve yemeklerin yanında servis edilebilir. Peynir Tuile, ince...

Pritikin diyeti, 1970’li yılların sonlarında ortaya çıkmıştır ve temelini aynı isimli bir diyet kitabından alır. Bu diyet ülkemizde çok bilinmese de dünyada bugün bile popülerliğini sürdürmektedir. Pritikin diyet nelerin yenip nelerin yenilmeyeceğiniz söylemesine ek,...

Tulsi çayı; Ayurveda tıbbı ve geleneğinde, geniş bir kullanım yelpazesine sahip  terapötik bir bitkidir. Latince ismi: Ocimum sanctum Kutsal fesleğen, Hint fesleğeni bitkinin diğer yaygın isimleridir. Bu hoş kokulu bitkinin kullanımı 3000 yıl öncesin dek uzanmaktadır....

Agmatin, biyojenik bir amin olup, arginin adlı amino asidin dekarboksilasyonu (karboksil grubunun uzaklaştırılması) sonucu oluşur. Kimyasal olarak (4-aminobütil)guanidin olarak bilinir. Agmatin, sinir sistemi, kardiyovasküler sistem ve metabolik süreçlerde önemli rol...