Teobromin (theobromine), kakao çekirdeklerinde bulunan doğal bir alkaloittir ve kakaoyu oluşturan bileşenlerden biridir. Kakao çekirdekleri, çikolata yapımında kullanılan ana hammaddedir. Theobromine, çikolata ve diğer kakao içeren ürünlerde bulunur. Köpeklere etkisi...

Thymus serpyllum, yaygın adıyla Yaban Kekik veya Taş Kekik, sağlık ve mutfak kullanımlarıyla öne çıkan aromatik bir bitki türüdür. Yaban kekiğinin çeşitli faydaları bulunmaktadır. Thymus Serpyllum Özellikleri (Yabani Kekik) 1. Antioksidan Özellikler: Yaban kekiği,...

Peru fasülyesi; mayokoba, peruano veya kanarya fasülyesi olarak da bilinen adından da anlaşılacağı üzere Peru’ya özgü bir bakliyattır. Görüntüsü itibariyle kuru fasülyeyi andıran Peru fasülyesi bir hayli besleyicidir. Yumuşak, çabuk pişen, hafif ve kremsi bir...

Az Pişmiş Balık Yersek Ne Olur? Tehlikeli mi? Az pişmiş balık tüketmek de bazı sağlık risklerini beraberinde getirebilir. Balık, taze ve doğru şekilde saklanmaz veya yeterince pişirilmezse, bazı zararlı parazitler ve bakteriler barındırabilir. Bu durum, gıda kaynaklı...

Ejder meyvesi; diğer ismi ile pitaya ya da dragon meyvesi kaktüsgiller ailesiden sıcak ve tropikal iklimi seven bir tür meyvedir. Ejder Meyvesi Nedir? Bu meyve hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileri ile adından söz ettirir. Esasen tropikal iklim...