BBQ sos, "Barbecue" kelimesinden türetilen ve genellikle ızgara, rosto veya barbekü tarzı yiyeceklerin üzerine sürülen bir sos türüdür. Bu sos; tatlı, ekşi, baharatlı ve bazen hafif isli bir tat içerebilir. Evde BBQ sosu yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:...

Carciofo alla Romana (Roma usulü enginar), İtalyan mutfağının en sevilen ve klasik yemeklerinden biridir. Bu lezzetli tarif, Roma ve Lazio bölgesinde özellikle bahar aylarında popülerdir. Enginarların zeytinyağı, nane, sarımsak ve diğer aromatik otlarla doldurularak...

Parmak limon (Finger Lime), özellikle Avustralya kökenli bir meyvedir. İnce bir kabuğa ve uzun, silindirik bir şekle sahiptir. Parmak limonun en dikkat çekici özelliği, içinde bulunan küçük ve inci benzeri tanelerdir. Bu taneler, limonun suyunun küçük, jelimsi...

Mandelik Asit Nelerde Bulunur? Mandelik asit, cilt bakım ürünlerinde sıkça kullanılan bir alfa hidroksi asit (AHA) türüdür. Cilt üzerinde bir dizi fayda sağlar ve farklı kaynaklardan elde edilebilir....

Aji Rocoto biberi, Güney Amerika'ya özgü ve özellikle Peru mutfağında önemli bir yere sahip olan bir biber çeşididir. Hem görünümü hem de tat profili açısından diğer biber türlerinden farklı özelliklere sahiptir. İşte Aji Rocoto biberinin özellikleri: 1. Görünüm ve...