Zeytinyağıyla patlamış mısır, geleneksel patlamış mısırın lezzetini zenginleştiren ve sağlığınıza katkıda bulunan lezzetli bir alternatiftir. Zeytinyağı, patlamış mısırın tereyağı yerine kullanılabilecek sağlıklı bir alternatif sunar. Zeytinyağıyla Patlamış Mısır...

İspanyol enginarı; diğer adı ile pattypan squash (pattypan kabağı) küçük ebatlı bir yaz kabağıdır. Evet ispanyol enginarı olarak bilinen sebze bir enginar değil kabaktır! Yüksek verime sahip ve lezzetli bir tür kabak olan pattypan son yıllarda hem üreticiler hem de...

Hava civa otu, yaz aylarında mavi - mor renkli küçük çiçekler açan bir dağ bitkisidir. Bitkinin çiçekleri, yaprakları ve kökü şifa amaçlı kullanılır.  Kök kısımları özellikle kıymetli olan bu bitkinin çayı demlenir, yağı, merhemi ve kremi, tentürü hazırlanır. [button...

Lavanta Yağı Nasıl Kullanılır? Faydaları Neler? Lavanta esansiyel yağı, aromaterapide kullanılan en popüler ve çok yönlü  yağlardan biridir. Sıklıkla Lavandula angustifolia bitkisinden damıtılan yağ; gevşemeyi destekler ve anksiyete, mantar enfeksiyonları,...

Kuzu Ciğer Nasıl Yapılır? Kuzu ciğer, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici yemeklerinden biridir. Yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla birçok kişinin favorisi olan bu yemek, doğru tekniklerle hazırlandığında sofralarda baş tacı olur. Kuzu Ciğer Nasıl Yapılır?...