Peru fasülyesi; mayokoba, peruano veya kanarya fasülyesi olarak da bilinen adından da anlaşılacağı üzere Peru’ya özgü bir bakliyattır. Görüntüsü itibariyle kuru fasülyeyi andıran Peru fasülyesi bir hayli besleyicidir. Yumuşak, çabuk pişen, hafif ve kremsi bir...

Sole Colbert, Fransız mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Bu tarif, özellikle ince ve narin yapılı balık filetosu ile yapılan, zarif ve lezzetli bir yemektir. Sole Colbert Tarifi için Malzemeler 4 adet dil balığı filetosu (sole fish) 100 gram tereyağı 2 yemek...

Pane Harcı Nasıl Yapılır?: Pane harcı, ekmek kırıntıları, un ve baharatlar gibi malzemelerin bir karışımıdır ve genellikle kızartmaların dışını kaplamak için kullanılır. Bu yazıda, pane harcının nasıl yapılacağını öğreneceğiz! Pane Harcı Nasıl Yapılır? Tarifi...

Stres Hormonu Testi Nedir? Stres hormonu testi, bireyin stres seviyelerini ölçmeye yönelik bir tıbbi testtir. Bu test, vücudun stresle başa çıkma mekanizmasını ve hormonal yanıtını değerlendirir. Genellikle kortizol seviyelerini ölçerek yapılır, çünkü kortizol vücutta...

Sfenj, özellikle Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağında popüler olan, kızartılmış hamur tatlısıdır. Sfenj, dışı çıtır ve içi yumuşak bir dokuya sahiptir. Sfenj, un, maya, tuz ve su gibi temel malzemeler kullanılarak yapılan kızartılmış bir hamur tatlısıdır. Hamur...