Colatura di alici, İtalyan mutfağında kullanılan geleneksel bir deniz ürünü sosudur. İtalya'nın güneyinde, özellikle Amalfi kıyılarında ve Cetara bölgesinde üretilir. Bu sos, hamsi balıklarının tuzlama işlemi sırasında elde edilen sızıntıdan yapılır ve kendine özgü...

Kürler Zayıflatır mı? Kürler, genellikle zayıflama sürecini hızlandırmak veya kilo vermeyi desteklemek amacıyla kullanılan doğal karışımlardır. Ancak, kürlerin zayıflamaya etkisi hakkında net ve kesin bilimsel kanıtlar bulunmamaktadır. İşte kürlerin zayıflamaya etkisi...

Selenyum, vücut için önemli bir mikroelementtir. İnsan vücudu tarafından üretilemeyen ve yalnızca gıdalarla alınabilen bir elementtir. Bağışıklık sistemi, tiroid fonksiyonları ve DNA sentezi gibi birçok hayati işlevde rol oynar. Antioksidan özelliklere sahiptir ve...

Siopao, Çin mutfağının lezzetli bir buharlı ekmek çeşididir. Genellikle et, sebze ve bazen de tatlı dolgu malzemeleriyle doldurulan bu ekmekler, Filipinler mutfağında da sıkça karşımıza çıkar. Türkiye'de de Siopao, buharlı ekmek sevenlerin yeni favorisi olabilir çünkü...

Hidrolize kolajen peptit, kolajen proteininin hidroliz sürecinden geçirilerek elde edilen bir formudur. Kolajen, vücudumuzda bağ dokularının temel yapı taşı olan bir protein türüdür. Cilt, kemikler, kaslar, tendonlar, kıkırdaklar ve diğer bağ dokularında bulunan...