Crema Catalana, Katalan mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır ve karamel tabakası altında yumurta ile yapılan bir kremalı tatlıdır. İspanyolca konuşulan bölgelerde sıklıkla bulunan bu lezzetli tatlı, klasik bir Fransız tatlısı olan "Crème Brûlée"ye benzer....

Paçuli kokusu; aroma yağları, tütsülük yağ karışımları veya parfümlerde en sık tercih edilen baz yağardan bir tanesidir. Paçuli, büyüleyici kokusu ile çoğu kişiye hitap eder. “Paçuli” kelimesi Tamil'den (Hindistan'daki en eski dillerden biri) gelir ve yeşil yaprak...

Kalsiyum oksalat, kimyasal bir bileşiktir ve kalsiyum ile oksalat iyonlarının birleşmesiyle oluşur. Kalsiyum okzalat, doğada yaygın olarak bulunan ve çeşitli şekillerde kristalleşebilen bir bileşiktir. Vücutta da bulunabilir ve bazı sağlık sorunlarına neden olabilir....

Güvercin bezelyesi (Cajanus cajan), farklı bölgelerde farklı adlarla anılan, mükemmel bir protein ve lif kaynağı olan bir bitki türüdür. Özellikle Asya, Afrika ve Güney Amerika gibi bölgelerde yetişir. Güvercin Bezelyesi Tohumu (Cajanus cajan) Nedir? Baklagiller...

Bitkisel protein yemek tarifleri; hem sağlıklı bir yaşam tarzını destekler hem de çeşitli bitkisel kaynaklardan elde edilen proteinleri içerir. Aşağıda, hem lezzetli hem de besleyici bitkisel protein yemek tariflerini bulabilirsiniz. 1. Kırmızı Mercimek Köftesi:...