Katalan Ekmeği: Güney İspanya'nın Nefis Ekmeği Akdeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan Domatesli Katalan Ekmeği, basit malzemelerle hazırlanan, hafif ve nefis bir atıştırmalıktır. İşte bu lezzetli tarif: Malzemeler: 4 dilim kalın kesilmiş ekmek (tercihen...

Korvapuusti -Korvapuustit, Finlandiya mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Tarif olarak genellikle kaneli çörek veya kaneviçe olarak tanımlanan bu lezzetli tatlı, kıvrımlı bir hamurun içine yayılan kanele dolgusu ve üzerindeki şekerli doku ile tanınır. Kahve...

Chipotle biberi, Meksika'da yetişen ve kırmızı jalapeno biberinin olgunlaşmamış yeşil hali kurutulduktan sonra elde edilen bir biber türüdür. Chipotle biberi, Meksika mutfağı ve özellikle Tex-Mex mutfağında lezzetli bir baharat olarak kullanılır. Tat ve Aroma:...

Semifreddo, İtalyanca'da "yarı soğuk" anlamına gelir ve adından da anlaşılacağı gibi, bu dondurma türü tamamen donmuş değil, yarı donmuş bir kıvamda servis edilen nefis bir tatlıdır. İtalya'nın zengin tatlı kültürü içinde özel bir yere sahip olan Semifreddo, hafifliği...

Şeftali lokumu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanların favorisi olmaya aday. İşte refine şekersiz şeftali lokumu tarifiyle, doğal tadın keyfini çıkarmanın pratik yolu! Şeftali Lokumu Tarifi (Rafine Şekersiz) Malzemeler: 4 adet olgun şeftali 1 su...