Turşu Neden Köpürür? Köpüren Turşu Yenir mi? Turşu yapımı sırasında karşılaşılan köpürme olayı, aslında turşunun fermantasyon sürecinde meydana gelen doğal bir tepkidir. Turşu yapılırken sebzelerin doğal olarak bulunan mikroorganizmaları, tuz ve suyla bir araya...

Reflü için Doğal Çözüm: Sığla Yağı Reflü, toplumda çok yaygın olarak görülen bir mide rahatsızlığıdır. Bu yaygın hastalığın, çok çeşitli rahatsızlık veren semptomları vardır. Latince ismi: Liquidambar orientalis  Bu semptomları yenmek için uzman doktor görüşüne ve...

D Vitamini ve Magnezyum Aynı Anda Kullanılır mı? Evet, D vitamini ve magnezyum birlikte alınabilir. Her ikisi de vücut sağlığı açısından önemli olan besin maddeleridir ve bazı durumlarda birlikte alınmaları faydalı olabilir. İşte D vitamini ile magnezyumun sağlık...

Mishkaki, Tanzanya'nın sokak lezzetlerinden biri olarak bilinen nefis bir yemektir. Bu geleneksel Afrika tarifi, etin baharatlı bir marinatla lezzetlendirilip ardından şişlere dizilerek ızgara yapılmasıyla hazırlanır. Mishkaki, özellikle Tanzanya'nın sokak satıcıları...

Parizyen kabak, özellikle sunum ve dekorasyon amacıyla kullanılan, küçük, top şeklinde oyulmuş kabak parçalarıdır. Fransız mutfağından dünyaya yayılan bu teknik, yemeklere estetik bir değer katmak için uygulanır. Parizyen kabaklar genellikle, özellikle yaz aylarında...