Sorgum Unu Nedir? Faydaları Neler? Sorgum; arpa, buğday, mısır kadar popüler olmasa da oldukça kıymetli bir tahıldır. Kökeni Afrika kıtasıdır. Özellikle belirli diyeti sürdüren kişiler için hayati bir rol oynar. Çölyak hastalığı olan kişiler, glutensiz un tercihleri...

Nachos cipsi, Meksika mutfağının eğlenceli bir atıştırmalığıdır ve çoğunlukla tortilla cipsi ile yapılan bir yemektir. İşte temel nachos cipsi tarifi: Malzemeler: Tortilla cipsi (mısır veya buğday tortillalarından yapılmış) Rendelenmiş cheddar peyniri veya rendelenmiş...

Kuromitsu, Japon mutfağının geleneksel tatlı şuruplarından biridir ve genellikle çeşitli tatlılar, dondurmalar, mochi ve diğer tatlılar üzerine dökülerek kullanılır. Kuromitsu'nun kendine özgü rengi, karamel benzeri tadı ve hafifçe koyu kıvamı vardır. Kuromitsu Nedir?...

Fermente Turşu Tarifi & Fermente Gıdaların Sağlığımıza Faydaları Ev yapımı turşular, kefir, kombucha çayı, ev yapımı yoğurt, ev yapımı tarhana…. Birçoğu yüz yıllardır mutfaklarımızda kendine yer etmiş, bağırsak dostu çok özel besinler. Kim demiş tüm sağlıklı...

Afrika sardunyası, pelargonium sidoides kökü, siyah sardunya, kaloba, umcka ya da umckaloabo isimleriyle anılan bitki, Güney Afrika'ya özgüdür. Bitkinin özellikle kök kısımları tıbbi amaçlı kullanıma uygun ve etkildir. Bronşit, sinüzit, boğaz ağrısı, bademcik...