Rhododendron ponticum genellikle Türkiye'nin Karadeniz bölgesinde yetişen bir bitki türüdür. Bilimsel adı Rhododendron ponticum olan bitki, aynı zamanda "orman gülü" olarak da bilinir. 1. Ormangülü Bitkisi ve Özellikleri: Bilimsel Adı: Rhododendron ponticum. Aile:...

Mantar ve Kıyma ile Yapılan Yemekler Mantar ve kıyma, iki lezzetli malzeme ve birbirleriyle harika uyum sağlayan bir ikilidir. Mantarın yumuşak dokusu ve kıymanın lezzeti, farklı yemeklerde bir araya gelerek muhteşem tatlar oluşturur....

Mousseline sos tarifi, Fransız mutfağından gelen bir sostur. Bu sos, genellikle beyaz etler, balık veya sebzelerin (özellikle kuşkonmaz ile) yanında kullanılan hafif ve kremsi bir sosdur. Mousseline sosun temel bileşeni, çırpılmış krema veya yumurta beyazıyla...

BLT sandviç, bacon (domuz pastırması), lettuce (marul) ve tomato (domates) kelimelerinin baş harflerinden oluşan, oldukça popüler bir sandviç türüdür. Bacon (Domuz Pastırması): BLT'nin temel malzemesi olan bacon, genellikle çıtır çıtır kızartılmış domuz pastırmasıdır....

Sarımsak konfit ya da sarımsak konfi hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir tariftir. Uzun ömürlüdür ve yapımı çok zahmetli değildir. Konfit Nedir? Konfi ya da konfit denen pişirme ve saklama tekniği sarımsak dışında da çok çeşitli gıdalara uygulanabilir. Meyveler,...