Sous Vide ve Bain Marie: Farklılıklar ve Kullanım Alanları

Sous vide ve bain marie (benmari), her ikisi de hassas ve kontrollü pişirme yöntemleridir ancak teknikleri, uygulama alanları ve elde edilen sonuçlar açısından farklılıklar gösterirler. Bain Marie Nedir? Bain marie, Fransızca'da "Mary'nin Banyosu" anlamına gelir ve...

Gazpacho Çorbası Tarifi & Malzemeleri

Gazpacho (Gazpaço), İspanyol mutfağına ait soğuk bir çorbadır. Ana malzemeleri domates, salatalık, biber, soğan, sarımsak, ekmek ve zeytinyağıdır. Gazpacho genellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık veya başlangıç olarak tüketilir. Gazpacho Çorbası Tarifi...

Çiçeklerin Dibine Yumurta Kabuğu

Çiçeklerin dibine yumurta kabuğu eklemek, bahçe ve bitki yetiştiriciliği için popüler bir doğal gübreleme yöntemidir. Yumurta kabuğu, bitkiler için değerli besin maddeleri içeren kalsiyum karbonat ve mineraller gibi birçok faydalı bileşeni içerir. Yumurta Kabuğunun...

Doğal Yaprak Biti İlacı Nasıl Yapılır?

Doğal yaprak biti ilacı, evinizde veya bahçenizdeki bitki zararlılarıyla mücadele etmek için kimyasal içermeyen ve çevre dostu bir seçenektir. İşte doğal yaprak biti ilacı yapmak için bazı yöntemler: https://egepazarindan.com/gul-biti-icin-dogal-ilac-dogal-cozumler/...

Fransız Kek Tarifi: Madeleine

Fransız kek, bir diğer adıyla Madeleine, Fransız mutfağına özgü küçük bir kektir. İçeriğinde yumurta, un, şeker, tereyağı ve kabartma tozu gibi temel malzemeler bulunur. Madeleine kekleri, özel yapılmış kabartmalı kalıplarda pişirilir ve kabukları çıtır çıtır, içi...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Double Cream Nedir?

Double Cream Nedir?

Double cream, özellikle İngiliz mutfağında yaygın olarak kullanılan zengin ve yoğun bir süt ürünü çeşididir. İsminden de anlaşılacağı üzere, "double" (çift) kelimesi, kremanın yüksek yağ içeriğine vurgu yapar. Hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılan bu krema,...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla