Canistel, Güneydoğu Asya ve Amerika'nın bazı bölgelerinde yetişen egzotik bir meyvedir. Aynı zamanda sarı sapote, dengen veya yumurta meyvesi olarak da bilinir. Görünüm: Canistel meyvesi, genellikle yumurta şeklinde veya biraz uzun, sarı renkte ve pürüzsüz bir kabukla...

Balıkta Pul Patlatmak Balık pişirme sanatı, hem lezzet hem de sunum açısından büyük önem taşır. "Balıkta pul patlatmak" terimi, özellikle balığın derisinin mükemmel bir şekilde çıtır çıtır pişirilmesini ifade eder. Bu terim, balık pişirme tekniklerinde ustalık ve...

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Mercimek çorbası, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan geleneksel bir Türk çorbasıdır. Lokantalarda da sıkça bulunan bu nefis çorba, hem lezzetiyle hem de besleyici özellikleriyle ön plana çıkar....

Japon Kavağı ağacı, bilimsel adıyla Brachychiton populneus, Avustralya kökenli bir ağaç türüdür. Her ne kadar adı Japon Kavağı olarak bilinse de, bu bitki Japonya’ya özgü değildir; Avustralya’nın doğu bölgelerinde, özellikle Queensland, Yeni Güney Galler ve...

Aish el-Saraya, Orta Doğu mutfağının tatlıları arasında önemli bir yere sahip olan, özellikle Lübnan ve çevresindeki ülkelerde popüler olan geleneksel bir tatlıdır. “Aish” Arapça’da “ekmek” anlamına gelirken, “el-Saraya” ise “saray” anlamındadır. Dolayısıyla, Aish...