Black pudding, İngiltere, İrlanda ve diğer bazı Avrupa ülkelerinde popüler olan bir tür kanlı sosis veya kanlı pudingdir. İçerisinde domuz veya sığır kanı, yağ, soğan, yulaf ezmesi, baharatlar ve diğer aromatik malzemeler bulunur. Black pudding, adını içerdiği domuz...

Kanton Mutfağı Geleneği Çin'in güneyinde yer alan Guangdong eyaletine ait Kanton mutfağı, Çin mutfağının en tanınmış ve etkileyici geleneklerinden birini temsil eder. Guangzhou (Kanton) şehri, bu mutfağın merkezi olarak kabul edilir ve Hong Kong, Macau gibi bölgelerde...

Mamaliga ya da diğer adı ile Polenta; mısır unu veya mısır irmiği ile yapılan geleneksel bir yemektir. Mamaliga adıyla Romanya, Moldova, Gürcistan gibi ülkelerde yapılırken, Özellikle İtalya'nın kuzey bölgelerinde polenta adı ile bilinir. Ülkemizde ise "KAÇAMAK" adı...

Doğal taş seçimi, kişisel tercihlere, enerji ihtiyaçlarına ve kullanım amacına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Doğru taşı seçmek için dikkatli bir gözlem ve araştırma gerekebilir. İşte doğal taş seçimi için kapsamlı bir rehber: 1. Niçin Taşa İhtiyacınız Var?...

Zeaksantin (Zeaxanthin); bitkilerde doğal olarak bulunan bir karotenoid pigmentidir. Göz sağlığı için faydalı olduğu düşünülen antioksidan özelliklere sahiptir. Gözdeki sarı nokta (makula) bölgesinde birikir ve makula dejenerasyonu gibi yaşa bağlı göz hastalıklarının...