Korarima (Aframomum corrorima) taneleri, Etiyopya ve Eritre mutfağında yaygın olarak kullanılan özel bir baharattır. Aframomum korarima bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharat türüdür. Bu bitki, zencefil ailesine aittir ve Afrika'nın bazı bölgelerinde...

Panettone tarifi, yumuşacık, çok hoş kokulu, aromatik bir italyan lezzetidir. Özellikle noel zamanı yapılan bir tatlı ekmek somunudur. Panettone Nedir? Panettone, italyada noel zamanının ayrılmaz bir parçasıdır. Biraz zahmetli olan bu tarifi kimi aileler evinde...

Airfryer akrilamid riski taşıyor mu? Airfryer kullanarak pişirilen gıdalar akrilamid oluşumu riski taşırlar. Akrilamid, yüksek sıcaklıkta pişirilen gıdalarda, özellikle de patates, mısır, tahıl ve kahve gibi gıdalarda oluşabilen bir kimyasaldır. Air fryer, yiyecekleri...

Filmjölk, İsveç mutfağına ait, fermente edilmiş bir süt ürünüdür. Genellikle "filmjölk" olarak anılsa da, halk arasında "fil" olarak da bilinir. Bu ürün, özellikle İsveç, Norveç, Finlandiya ve diğer İskandinav ülkelerinde popülerdir ve genellikle kahvaltıda veya ara...

14 - 20 Ağustos 2023 Haftalık Burç Yorumları Koç: Bu hafta cesaretiniz tavan yapacak! Yeni bir maceraya atılmak için en iyi zaman. Ancak, aceleci davranmamaya özen gösterin, aksi takdirde şaşırtıcı sonuçlarla karşılaşabilirsiniz. Boğa: Maddi konularda dikkatli olmanız...