Khanom Bua Loi, Tayland mutfağına özgü geleneksel bir tatlı çorba çeşididir. Tatlı, yumuşak pirinç unu topları (bua loi), hindistancevizi sütü ve şekerli bir çorbanın birleşiminden oluşur. Hem lezzetli hem de görsel olarak çekici olan bu tatlı, Tayland'da sokak...

Çırpılmış krema (whipped cream), süt kremasının çırpılarak hafif ve havadar bir kıvama getirilmesiyle elde edilen bir krema türüdür. Hem tatlılarda hem de içeceklerde yaygın olarak kullanılan bu krema, tatlı ve tuzlu tariflerin zenginleştirilmesi için sıkça tercih...

Üzüm Suyu İshal Yapar mı?  Üzüm Suyu İshal Yapar mı? Üzüm suyu genellikle doğal bir içecek olarak bilinir ve birçok besin öğesini içinde barındırır. Ancak, bazı durumlarda aşırı miktarda tüketildiğinde veya hassas bir sindirim sistemine sahip kişilerde ishal...

Xynomizithra peyniri, Yunanistan'a özgü bir peynir çeşididir ve geleneksel olarak Girit adasında üretilir. Adını "xyno" (ekşi) ve "mizithra" (bir tür taze peynir) kelimelerinin birleşiminden alır. Bu peynir, taze sütten yapılan ve genellikle koyun, keçi veya inek sütü...

Razmol, un öğütme işleminden sonra unun kepek ve ruşeym kısımlarının ayrıştırılmasıyla elde edilen bir un türüdür. Genellikle beyaz unun içerisine karıştırılarak üretilir ve bu şekilde kullanılır. Razmol, özellikle besin değeri açısından zengin bir un türü olarak...