Soya yuba, soya sütünün yüzeyinde oluşan ve toplanan ince bir tabakadır. Soya yuba, soya fasulyesi özünden elde edilen soya sütünün ısıtılması ve soya proteinlerinin pıhtılaşması sonucu oluşur. Çin mutfağının önemli bir malzemesi olan soy yuba, lezzetli ve besleyici...

Ay Düğümleri, astrolojide Ay'ın yörüngesiyle Dünya'nın yörüngesinin kesişim noktalarıdır. Astroloji haritasında Kuzey Düğümü ve Güney Düğümü olmak üzere iki adet Ay Düğümü bulunur. Kuzey Düğümü, Ay'ın Dünya'nın yörüngesini kuzeyden geçtiği noktayı ifade ederken, Güney...

Siyanojenik glikozidler, doğada yaygın olarak bulunan ve bazı bitkilerde, besinlerde ve tohumlarda bulunan doğal olarak oluşan bileşenlerdir. Siyanojenik glikozidler, bitkilerin metabolik süreçlerinde bulunan doğal bileşenlerdir. İsminden de anlaşılacağı gibi, bu...

Kola fındığı ya da kola fıstığı (kola nut) kola içeceğine adını ve aromasını veren çok özel bir bitkidir. Latince ismi: Cola acuminata Fındıklar; yağmur ormanlarından yetişen kola ağaçlarında büyür. Ebatları kestane kadardır. Tatları ise acımsıdır. Çiğnendikçe bu acı...

Tip 1 kolajen; deriyi, tendonları ve diğer bağ dokuları oluşturan proteindir. Takviyelerdeki çoğu tip I kollajen; ineklerden, domuzlardan veya balıklardan elde edilir. Tip I kolajen cilt sağlığını ve eklem ağrısını iyileştirebilir. 28  tip kolajen arasında , tip 1 ile...