Borsch (Borş) çorbası, genellikle Rus, Ukrayna, Polonya ve diğer Orta ve Doğu Avrupa ülkelerine ait bir çorba çeşididir. Çorbanın ana malzemeleri pancar, soğan, havuç, patates ve lahanadır. Genellikle et suyu veya tavuk suyu ile pişirilir ve içerisine et veya sosis...

Sushi Sağlıklı mı? Sushi, Japon mutfağının ünlü bir yemeğidir ve dünya genelinde popülerliği artmıştır. Ancak sushi sağlıklı bir seçenek midir? Sushi, haşlanmış ve tuzlu pirincin üzerine, çeşitli deniz ürünleri (örneğin somon, ton balığı, karides), sebzeler ve diğer...

Karnitin, vücudumuz için önemli bir amino asittir. Vücudun metabolizmasını hızlandırmakta önemli bir rol alır. Hücresel enerjiyi arttırır ve mitokondriyal işlevi güçlendirir. Karnitin; yağ yakıcı, kas yorgunluğunu azaltıcı etkileri ile sporcuların da gözdesidir....

Sevruga havyarı, dünyanın en lüks ve prestijli yiyeceklerinden biri olan havyarın özel bir çeşididir. Genellikle Rusya, İran ve Azerbaycan gibi ülkelerde yetiştirilen sturgeon balıklarının yumurtalarından elde edilir. Sevruga havyarı, özel tadı ve ince doku yapısıyla...

Minestra Maritata tarifi, İtalyan mutfağına ait olan bir çorba çeşididir. Düğün çorbası olarak da bilinir ve bu çorbanın içerisinde bulunan çeşitli malzemelerin bir araya gelerek uyumlu bir lezzet kombinasyonu oluşturmasını ifade eder. Bu lezzetli çorba, hem besleyici...