Dalmoth, Hindistan'ın lezzetli atıştırmalıklarından biridir ve özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir. Bu özel atıştırmalık, çeşitli kavrulmuş ve baharatlı kuruyemişlerin, sebzelerin ve baharatların bir karışımıdır. Dalmoth'un tadı hem baharatlı hem de hafif...

Ördek yumurtası, tavuk yumurtasına benzer bir besin kaynağı olup, birçok kişi tarafından farklı bir lezzet profili ve beslenme değerleri sunması nedeniyle tercih edilmektedir. 1. Besin Değeri: Ördek yumurtası, protein, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir...

Suşi zencefili, genellikle "gari" olarak adlandırılan, özellikle sushi yemeklerinin yanında servis edilen turşu zencefil dilimlerini ifade eder. Suşi zencefili, ince dilimlenmiş taze zencefil kökünün sirke, şeker ve tuz içinde fermente edilmesiyle yapılır. Bu işlem,...

Pico de Gallo, Meksika mutfağına özgü, taze ve baharatlı bir salsa çeşididir. İsmi İspanyolca'da "horozun gagası" anlamına gelir ve muhtemelen çeşidin keskin tadını ve renklerini simgelemek için bu ismi almıştır. Genellikle tortilla cipsi ile servis edilen bu salsa,...

Zahterli ekmek; zahter baharat karışımı ve bazen ona eşlik eden peynir ya da kıyma ile hazırlanan Lübnan mutfağından bir tariftir. Orijinal ismi za’atar manouche ya da menâkiş olarak bilinir. Küçük pizza gibi bir görüntüye sahip ekmekler; dilimlenerek ya da katlanarak...