Lüfer, Akdeniz mutfağının sevilen bir deniz ürünüdür. Lüfer temizleme işlemi, doğru bir şekilde yapılmalıdır çünkü bu, yemeğin lezzetini ve dokusunu etkiler. İşte adım adım lüfer temizleme rehberi: Baş Kısmını Kesme: Temiz bir keskin bıçakla lüferin başını kesin ve...

Fika, İsveç kültürünün önemli bir parçası olan ve sosyal bir etkinlik olarak kabul edilen bir kavramdır. Genellikle çay veya kahve ile birlikte atıştırmalıkların tüketildiği bir mola anlamına gelir. "FIKA" kelimesi, İsveççe'de "küçük bir kahve molası" veya "çay...

Darı Unu ile Ne Yapılır? Darı, yüksek besleyiciliği ve sağlık faydaları olan bir bitkidir. Çin, Hindistan, Türkiye, Yunanistan, Mısır ve Afrika’da dahil olmak üzere çok çeşitli coğrafyalarda mutfaklara girmiştir. Öğütüldükten sonra ekmek, makarna ve kuskus yapımında...

Alkali diyet gerçekten işe yarıyor mu? Sağlık faydalarını destekleyen bilimsel veriler var mı? Bu yazımızda alkali diyetten detaylı bir biçimde söz ediyoruz! Alkali Diyet nedir? Alkali bir diyet, vücudunuzun ve kanınızın pH dengesini yediğiniz yiyecekler yoluyla...

Althaea, bilimsel adıyla Althaea officinalis, genellikle hatmi çiçeği veya hatmi otu olarak bilinen ve halk arasında oldukça yaygın bir bitkidir. Çeşitli tıbbi özellikleri ve kullanımları ile bilinen bu bitki, geleneksel tıpta ve modern bitkisel tedavi yöntemlerinde...