Dulce de Membrillo, İspanyol ve Latin Amerika mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ayva püresi olarak da bilinen bu lezzet, özellikle peynirle birlikte servis edilerek zengin bir tat uyumu sunar. Koyu, reçel kıvamında ve dilimlenebilen bu tatlı, ayvanın doğal...

Tamanu yağı, yara iyileşmesini hızlandırıcı, doğal biçimde güneşten koruyucu, özellikle gebeliğe bağlı çatlarlarda oldukça etkili, kuvvetli nemlendirici özelliği olan bitkisel temelli bir yağdır. Bu yağ, Latince ismi calophyllum inophyllum olan bir ağacın meyve...

Çikolata sarmaşığı, bilimsel adıyla "Akebia quinata," Asya'nın birçok bölgesine özgü olan egzotik ve hoş kokulu bir bitki türüdür. Yaprak döken ve yarı yarıya yaprak döken türleri bulunan bu bitki, çiçekleri ve meyveleriyle bahçelerde ve parklarda estetik bir görünüm...

Aligot, Fransız mutfağına özgü bir yemektir ve özellikle Auvergne bölgesine aittir. Bu lezzetli yemek, patates püresi ile peynirin harmanlanmasıyla ortaya çıkan bir yan yemektir. Aligot'un belirgin özelliği, uzun süre çekilerek elastik bir kıvam elde edilen peynirli...

Nötropenik diyet (Neutropenic diet), bağışıklık sistemi zayıflamış olan kişiler için önerilen bir beslenme yaklaşımıdır. Nötropeni, vücutta beyaz kan hücrelerinin, özellikle nötrofillerin düşük seviyede bulunduğu bir durumu ifade eder. Bağışıklık sistemi...