Levengi, Azerbaycan mutfağının en sevilen ve geleneksel yemeklerinden biridir. Özellikle Hazar Denizi kıyısındaki Lankaran bölgesine özgü olan bu yemek, genellikle balık veya tavuk doldurularak yapılır. Levengi'nin ana malzemeleri ceviz, kuru soğan ve çeşitli...

Cayenne biberi daha yaygın biçimde Arnavut biberi olarak da anılır. Dünya biberleri arasında Scoville ölçeğine göre orta seviyede acı kabul edilen bir tür biberdir. Ancak sofralarımıza taşıdığımız biberler ile kıyaslarsak gerçekten acı olanlardan bir tanesidir. Yakın...

Nane şurubu, nane yapraklarının su ve şeker ile kaynatılmasıyla elde edilen bir tatlandırıcıdır. Genellikle içeceklerde ve tatlılarda kullanılır. İşte nane şurubuyla ilgili daha fazla bilgi ve nasıl yapılacağına dair bir tarif: Nane Şurubu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1...

Tahin yağı saç için doğal ve besleyici bir seçenek olabilir. İşte tahin yağını saça nasıl uygulayabileceğinizi adım adım gözden geçirelim! https://egepazarindan.com/nar-cekirdegi-yagi-saca-nasil-uygulanir/ Tahin Yağı Saç için Nasıl Uygulanır? Malzemeler: Saf tahin...

Agar agar, özellikle Japonya, Kore ve Çin mutfağında kullanılan bir bitkisel jelatin alternatifidir. Deniz yosunlarından elde edilen bir hidrokolloid olan agar agar, yüksek sıcaklıklarda suyla karıştırıldığında jelleşir ve birçok gıda uygulamasında kullanılır....