Karbonik asit (H2CO3), karbon dioksit (CO2) ve su (H2O) moleküllerinin birleşmesiyle oluşan zayıf bir asittir. Karbonikasit, karbon dioksit gazının suda çözünerek oluşturduğu asidik çözeltidir. Bu reaksiyon genellikle solunum ve pH dengesinin kontrolünde önemli bir...

Kıvırcık nane, kalın dik sapları ve biraz maydanoz gibi görünen alışılmadık, sıkı kümelenmiş buruşuk yaprakları olan bir nane çeşididir. Latince ismi: Mentha Crispata (Mentha Spicata) Yaygın değildir ancak oldukça aromatik ve sağlık faydaları ona bir türdür. Tadı ise...

Pire ısırığı; pirelerin insan veya hayvan cildine yapışarak kan emmeye çalıştıkları durumlarda ortaya çıkar. Pire ısırıkları, genellikle küçük, kaşıntılı kırmızı lekeler olarak başlar ve çoğu durumda birkaç gün içinde kendiliğinden iyileşir. Pire Isırığı Belirtileri...

Sable kurabiye ya da bisküvi, kırılgan ve gevrek bir kurabiye çeşididir. İçerisinde çikolata ve portakal aromalarının mükemmel bir uyumu bulunur. Fransız mutfağına özgüdür. Chocolate-Orange Sablés ise en meşhur türüdür. Lezzetli Tatlar: Chocolate-Orange Sablés,...

İran Şirazi Salatası, İran mutfağının ferahlatıcı ve sağlıklı bir salata çeşididir. Şirazi, İran'ın Şiraz şehrine özgü bir lezzet olarak bilinse de, bu salata tüm ülke genelinde popülerdir ve diğer Orta Doğu mutfaklarında da yer alır. Taze malzemeleri ve canlı...