Otofaji Diyeti Nasıl Yapılır? Kaç Gün Sürer? Otofaji, vücutta eski veya hasarlı hücrelerin parçalandığı ve yeni, sağlıklı hücreler oluşturmak için geri dönüştürüldüğü doğal bir süreçtir. Bazı araştırmalar, diyet ve diğer yaşam tarzı değişiklikleri yoluyla artan...

Rooibos çayı (Roybos), Afrika’ya özgü özellikle kıtanın Güney kısmında yüzyıllardır yaygın tüketilen bir bitki çayıdır. Bitki dağlık arazilerde kendiliğinden yetişse de günümüzde artan talep ile tarım arazilerine de ekilip biçilmeye başlanmıştır. Kırmızı çay, Afrika...

Slippery Elm (Kaygan Karaağaç) Nedir? Slippery Elm, bilimsel adı Ulmus rubra olan bir ağaç türüdür ve kabuğundan elde edilen madde tıbbi amaçlarla kullanılır. Bu ağaç, genellikle Kuzey Amerika'ya özgüdür ve kaygan karaağaç olarak bilinir. Slippery Elm kabuğu, zengin...

Worcestershire sos ya da kısaca Worcester sosu; tarihi 19. yüzyıla dek uzanan İngiliz mutfağının adından en çok söz edilen soslarından bir tanesidir. Orijinal tarifi hazırlanması çok basit değildir ve içeriğindeki malzemeler bir hayli çeşitlidir. Buna karşın netice...

İç bakla mezesi, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı mezelerinden biridir. İç bakla, kuru baklanın iç kısmındaki yumuşak kısımlardır ve pek çok yöresel yemekte kullanılır. İşte iç bakla mezesi tarifi: Malzemeler: 500 gram iç bakla 1 adet büyük boy soğan 3 diş...