Alkali gıda; insan vücudundaki pH seviyesini artırmaya yardımcı olan besinlerdir. pH, bir maddenin asidik veya alkali (bazik) olma derecesini belirleyen bir ölçüdür. Normal olarak, insan vücudu hafif alkali bir ortamda işlev görür (7,35-7,45 pH aralığında). Ancak,...

Yulaf Şişkinlik Yapar mı? Yulaf, sağlığa birçok faydası olan yüksek lif içeriği ile bilinen bir tahıldır. Genellikle yulaf ezmesi veya yulaf gevreği şeklinde tüketilir ve kahvaltıların vazgeçilmez bir parçasıdır. Yulaf, lifler, vitaminler ve mineraller açısından...

Peynir altı suyu tozu, süt ürünleri üretiminden arta kalan peynir altı suyunun kurutulmasıyla elde edilen bir tozdur. Bu toz, süt proteini ve laktoz dahil olmak üzere çeşitli besin maddeleri içerir. İşte genel olarak peynir altı suyu tozu besin değerleri: Protein:...

Turşuya Hangi Bitkiler Konur?:Turşu yapımında kullanılan bitkiler, turşulara benzersiz tatlar ve aromalar katan doğal bileşenlerdir. Turşuya Hangi Bitkiler Konur? İşte turşu yapımında sıkça kullanılan bazı bitkiler: Maydanoz: Maydanoz, turşulara tazelik ve hafif bir...

Kheer, geleneksel bir Hint tatlısıdır. Pirinç, süt, şeker ve bazen safran, kaju, badem veya hindistan cevizi gibi malzemelerin karışımıyla yapılır. Genellikle özel günlerde, kutlamalarda veya sadece tatlı bir atıştırmalık olarak servis edilir. Kıvamlı bir puding...