Pan con tomate, İspanyol mutfağının en basit ve lezzetli tapaslarından biridir. Katalonya bölgesinde doğmuş olan bu tarif, taze domateslerin, zeytinyağının ve sarımsağın ekmekle buluştuğu bir lezzet harikasıdır. Genellikle kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya yemek...

Patates gnocchi, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu yumuşak ve pürüzsüz yastık gibi hamur parçaları, genellikle zengin bir sosla servis edilir ve her lokmasında İtalya'nın sıcaklığını ve lezzetini sunar. İtalyanca'da "nyo-kee" olarak telaffuz...

Çullama köfte; Afyonkarahisar'ın eşsiz lezzetlerinin başında gelir. Bu tarif, UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil ettiği bu kentte özel bir yere sahiptir. Adını, köftelerin yumurta ve unla hazırlanan harcında (çulu) karıştırılmasıyla yapılmasından alan bu...

Yoğurt Şişkinlik Yapar mı? Yoğurt, sütün bakterilerle fermantasyonu sonucu elde edilen bir süt ürünüdür. Yoğurt, probiyotik bakteriler içerir ve bu bakterilerin sindirim sistemi sağlığına olumlu etkileri vardır. Bununla birlikte, her bireyin sindirim sistemi farklıdır...

Rumex alpinus, rumex cinsine ait, polygonaceae familyasından gelen çok yıllık bir bitkidir. Rumex cinsi, genellikle "labada" olarak adlandırılan bitkileri içerir ve genellikle yaprakları ve tohumları insan tüketimi için kullanılır. Rumex alpinus'un da benzer şekilde...