Anti inflamatuar diyet, vücudun iltihaplanmasını azaltmaya yardımcı olan bir beslenme programıdır. Bu diyet, yüksek oranda antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve lif içeren gıdaların tüketilmesini teşvik eder. Anti-inflamatuar diyet, aşağıdaki gıdaları içerir: Meyve...

Likopen, doğada bulunan güçlü bir antioksidandır ve özellikle domates, karpuz, kırmızı biber gibi kırmızı ve pembe renkli meyve ve sebzelerde yoğun olarak bulunur. Sağlık için pek çok faydası olan bu doğal bileşik, antioksidan özellikleri sayesinde vücudumuzu çeşitli...

Pajeon Nedir? Pajeon (파전), Kore mutfağında yaygın olarak yapılan ve ana malzemesi yeşil soğan olan lezzetli bir krep türüdür. Pajeon, "pa" (파) kelimesi yeşil soğan anlamına gelir ve "jeon" (전) kelimesi krep veya kızartılmış yiyecek anlamına gelir. Genellikle aperatif...

Patent Blue V (E131), gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir yapay renklendirici maddedir. Patent Blue V (E131), sıklıkla "Sülfanilamid Patent Mavisi" olarak da adlandırılır ve bir yapay renklendirici maddedir. Genellikle parlak mavi bir renge sahiptir....

Fesenjan, geleneksel İran mutfağına ait bir yemektir. Genellikle tavuk veya hindi eti ile hazırlanan bu yemek, ana malzemeleri arasında nar ekşisi ve ceviz bulunan yoğun bir sos içerir. Fesenjan, genellikle özel günlerde veya özel davetlerde sunulan bir yemektir ve...