Kasekuchen, Alman mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve genellikle "Alman peynirli pastası" olarak da bilinir. Käsekuchen, kremsi bir peynir tabanı üzerine yapılır ve genellikle hafif bir tatlı ve kıtır bir tabanla servis edilir. Kasekuchen Tarifi Malzemeler:...

Aish el-Saraya, Orta Doğu mutfağının tatlıları arasında önemli bir yere sahip olan, özellikle Lübnan ve çevresindeki ülkelerde popüler olan geleneksel bir tatlıdır. “Aish” Arapça’da “ekmek” anlamına gelirken, “el-Saraya” ise “saray” anlamındadır. Dolayısıyla, Aish...

Kabartma Tozu Yerine Ne Konulur? Kabartma tozu, hamur veya karışımlarda kabarmayı sağlayan ve pişirme işleminin sonucunda daha yumuşak ve kabarık bir yapı elde etmeye yardımcı olan bir kimyasal madde. Ancak, bazı durumlarda kabartma tozu kullanmak istemeyebilir veya...

Kibinai, Litvanya mutfağına özgü bir börek veya çörek türüdür. Diğer adıyla "Kibin" olarak da bilinir. Kibinai, genellikle etli veya sebzeli dolgularla doldurulan, yarı daire şeklindeki hamur işleridir. Kibinai'nin dolgusu çeşitlilik gösterebilir, ancak en yaygın...

Bisk ya da orjinal adı ile bisque; ince ve pürüzsüz bir nihai sonuç elde etmek için püre haline getirilen ve süzülen kalın kremalı bir çorba ya da sostur. Geleneksel bisk tariflerinde ana madde olarak ıstakoz, kerevit, karides veya yengeç gibi deniz ürünleri bulunur....