Double cream, özellikle İngiliz mutfağında yaygın olarak kullanılan zengin ve yoğun bir süt ürünü çeşididir. İsminden de anlaşılacağı üzere, "double" (çift) kelimesi, kremanın yüksek yağ içeriğine vurgu yapar. Hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılan bu krema,...

Sfogliatelle, İtalyan mutfağının gözde tatlılarından biridir. Adı, İtalyanca "yapraklar" anlamına gelen "sfoglia" kelimesinden türetilmiştir ve bu, tatlının kat kat açılmış yapısını ifade eder. Bu tatlı, özellikle Napoli bölgesinde popülerdir ve iki ana çeşidi vardır:...

Aura Temizliği için Tütsülerin Etkisi Aura, etrafınızdaki birinin yaydığı enerjidir. Çevreden farklı duyguları, ruhsal kalıntıları, koşulları ve titreşimleri çekebilen; kişinin etrafındaki enerji alanıdır.  Etrafınızdakilerle enerji alışverişinde bulunduğunuzda,...

Copaiba yağı; Güney ve Orta Amerika'ya özgü copaiba ağacının reçinesinden elde edilir. Sağlık ve güzellik yararları için bu bölgelerde yüzyıllardır kullanılmaktadır. Karabibere benzer baharatlı ve odunsu bir aroması vardır ve yutulabilir, difüzörde kullanılabilir veya...

Suşi zencefili, genellikle "gari" olarak adlandırılan, özellikle sushi yemeklerinin yanında servis edilen turşu zencefil dilimlerini ifade eder. Suşi zencefili, ince dilimlenmiş taze zencefil kökünün sirke, şeker ve tuz içinde fermente edilmesiyle yapılır. Bu işlem,...