Gıdalarda En Zararlı 10 Katkı Maddesi Gıdalarda kullanılan katkı maddeleri, gıda üretiminde çeşitli amaçlarla kullanılan maddelerdir. Ancak bazı katkı maddeleri sağlık açısından zararlı olabilir. İşte gıdalarda en zararlı olduğuna inanılan 10 katkı maddesi: Gıdalarda...

Roka Tohumu Ne Zaman Ekilir? Kaç Günde Yetişir? Roka tohumu (Eruca sativa); genellikle bahar ve sonbahar aylarında ekilmeye uygun olan bir sebze bitkisidir. İşte roka tohumlarını ekme ve yetiştirme süreci hakkında bazı temel bilgiler: Roka Tohumu Ne Zaman Ekilir? Ekim...

Beta-sitosterol, fitosteroller olarak bilinen az sayıdaki bitki bazlı maddeden biridir. SIT, B-sitosterol, sitosterol isimleriyle de bilinir. Bitkisel yağlar, kuruyemişler, tohum gıdalar ve baklagiller doğal biçimde beta sitosterol kaynağıdır. Ayrıca gıda takviyesi...

Potasyum benzoat; benzoik asidin potasyum tuzu olarak bilinen bir kimyasal bileşiktir. Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır ve birçok gıda ve içecek ürününde koruyucu madde olarak yer alır. Bakteri, küf ve maya oluşumunu engelleyerek gıda maddelerinin raf...

Vanilya çubuğu eşsiz aroması ile tatlıların, pastaların, dondurmaların, kurabiyelerin sihirli notasıdır. Bu çubuklar birkaç çok özel orkide türünün meyveleridir ve gelişmek için özel yetiştirme koşulları ve dikkatli muamele gerektirirler. vanilya Çubuğu Neden Pahalı?...